Erste grosse Degustation in unserem Bistro

Unglaublich aber wahr... Es dauerte eineinhalb Jahre, unzählige Verschiebungen und viel Motivation "dank" der Regeln und Einschränkungen in der speziellen Zeit bis wir die erste grosse Degustation in unserem Bistro durchführen konnten.
 
Mit über 50 verschiedenen Weinen zum degustieren war hoffentlich für jeden Geschmack etwas dabei. Ihr findet unten eine Übersicht der Bestseller dieses Events - direkt zum Nachbestellen.

Ein paar Facts zur Degustation:
- 150 Besucher
- über 3 Tage
- 100 Liter Wein degustiert
- 2 kaputte Gläser
- 1 kaputte Hose
- im Schnitt 4 Stunden Schlaf pro Nacht

Speziell hervorheben möchten wir das neu vorgestellte Weingut Terralsole:

Terralsole ist ein kleines familiengeführtes Weingut. Es wurde 1996 gegründet und ist die Inspiration des erfahrenen Winzers Mario Bollag und seiner Frau Athena Tergis, zwei Künstlern, die ihre Liebe zu bildender Kunst und Musik mit ihrer Leidenschaft für die Weinherstellung verbanden. Die 12 Hektar großen Weinberge von Terralsole spiegeln seine Harmonie wider, die zwei unverwechselbare Terroirs in Montalcino kombiniert, um vollmundige, ausgewogene Weine zu schaffen. Die Weinberge von Pian Bossolino umgeben das Weingut und die Villa Terralsole. Es liegt auf 1.200 Fuß am Südosthang von Montalcino und genießt kühleres Wetter und eine hervorragende Belüftung. Die Reben reifen langsam und gleichmäßig, wodurch ausdrucksstarke Aromen und elegante Aromen im Wein entstehen. Die Weinberge von Fonte Lattaia liegen niedriger auf 750 Fuß. Sein einzigartiges Terroir aus Meeresablagerungen und Ton hält das Gleichgewicht inmitten des warmen, trockenen Klimas des Südwesthangs von Montalcino. Hier ist Sangiovese reich, stattlich und strukturiert. Alle unsere Weine werden zu 100 % auf dem Gut angebaut, von Hand geerntet und in Flaschen abgefüllt.

#Merci

Ein grosses Dankeschön an:
- www.realizer.ch für die tollen Flyer
- www.a-roma.ch für die schönen (anfangs noch weissen :)) Tischtücher
- www.vinosur.ch für ein paar tolle Deguflaschen

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